礦物質成分含量豐富

薑黃的根莖部原本就含有豐富的礦物，通過發酵技術加工後含量更加增多了。例如鈣質來說，比以前增加了六倍。

發酵薑黃粒沒有使用增量劑

為了將粉末加工成錠劑或顆粒的固定形狀所添加的東西，稱為增量劑(賦型劑)，是為了保持商品形狀及食用方便

所需要的東西，但是不是身體所需要的成份。醱酵薑黃顆粒以無添加技術製做成型。明亮鮮豔的薑黃橘紅色，這種色

素成份就是薑黃素。用含有豐富薑黃素得薑黃(秋薑黃)為原料，使用含量豐富的礦物質甘蔗糖蜜(取出蔗糖後的精緻

糖蜜)和乳酸菌，再以獨特的專利技術而誕生的醱酵薑黃。改良薑黃獨有的苦味極其特殊的香味。不使用任何增量劑

(賦型劑)，只有用醱酵薑黃成型。

介紹給不喜歡錠劑的人。因為是粉末，可以輕鬆使用在亨調上，在每天用餐中也能攝取到醱酵薑黃。

用獨特的醱酵技術改善薑黃持有的苦味和香味。請用1.5公升的水加入兩包煮開。也可以依個人喜好將茶包放入

茶壺內，再加入熱水飲用。還有在夏天時，也可加入冰塊來飲用，或是加入一定比例的泡盛酒或燒酒和醱酵薑黃茶飲

用亦可。